Un gateau au micro onde

Marie Laure nous a montré son nouveau micro -onde (il est trop beau) et je lui ai promis une recette de gateau au chocolat express pour qu'elle puisse faire autre chose que rechauffer son thé avec.

Il est d'une facilité déroutante ce gateau mais il a deux défauts: il n'est pas light (ça on assume) et même s'il se conserve très bien, il a une esperance de vie très limitée dans notre cuisine (il l'a bien cherché, s'il était moins bon...)

Donc: 125 g de chocolat, 125 g de beurre en cube mou (bien mou), 125g de sucre, 50 g de farine, 3 oeufs et une pincée de sel. Du beurre pour le moule et 125 de noix ou de noix de coco si on veut.

Faire fondre le chocolat (ça aussi on peut le faire au micro-onde) et melez tous les ingrédients. Faire cuire couvert dans une cocotte beurrée 3 mn puis encore 3 mn à pleine puissance. Démoulez chaud après avoir ouvert le moule 5 mn, et dégustez froid.

Le plus délicat c'est le démoulage. J'utilise une petite cocotte en pyrex mais un moule en silicone et du film micro onde doit faire l'affaire aussi.

ps: depuis quelques jours je suis obsédée par la bouffe, il n'y a pas d'autres mots. Je ne parle plus que de ça. C'est grave docteur?

Comments

[juliettewan]

Oui oui vraiment. Cen' est pas le gateau le plus rafiné du monde mais il ressemble à un bon brownie.

[Marieand]

Hum les gâteaux au micro-onde je suis sceptique, c'est vraiment bon ?